FARINA tipo “00”

Farina estratta dalla macinazione e abburattamento di grano tenero, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità. Adatta per ogni tipo di lavorazione. Soprattutto per impasti diretti, con brevi tempi di riposo, come pane a breve lievitazione, grissini, biscotti, pasticceria semplice fresca e secca.

Dalla stessa macinazione effettuata con grani esclusivamente di origine italiana, nasce la Farina Tipo “00” 100% Italia

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