FARINA Tipo 2 – 500

Farina estratta dalla macinazione dei migliori grani teneri di forza selezionati. Ha le stesse caratteristiche della Tipo 2, ma una forza maggiore ed è caratterizzata da un alto valore proteico. E’ ideale per la preparazione di pani speciali come baguette e pani soffiati.

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE:

Farina Tipo “00” – 500

Farina Tipo “00” M EXTRA

Farina Tipo “00”  MANITOBA