Nato come antico molino ad acqua, il Molino Stenca è da sessant’ anni e da ben 4 generazioni
un punto di riferimento per il settore della macinazione del grano tenero
destinato alla produzione di farina per l’ alimentazione umana e conseguente estrazione di sottoprodotti rivolti alla zootecnica.
Il Molino Stenca si trova a Cortemilia,
un piccolo paese nel cuore dell’Alta
Langa, immerso tra le colline, i noccioleti
e i terrazzamenti.
Essere presenti in questo territorio è per noi
sintomo di orgoglio e prestigio.
Amiamo la nostra terra, assaporiamo i suoi frutti
ed i suoi profumi ogni giorno.
Siamo il “centro del mondo”, a poca distanza dalle
città, dalla montagna e dal mare ligure.
Per garantire il meglio ai nostri clienti,
tutte le materie prime in entrata
vengono accuratamente analizzate nel
nostro laboratorio interno, in modo tale
da poter controllare la qualità del grano
e poterne comprendere a pieno le
caratteristiche intrinseche. Allo stesso
modo viene testato il prodotto finito,
tutte le farine, così da garantire
standard elevati e costanti nel tempo
ai nostri clienti
La nostra azienda è certificata secondo lo Standard internazionale
BRC – Global Standard For Food Safety.
Si avvale di un sistema HACCP documentato,
si affida a consulenti esterni qualificati ed esperti
e al loro laboratorio analisi certificato Accredia.
Tutto questo per garantire a voi clienti la massima qualità e
trasparenza dei prodotti, per far si che i vostri prodotti siano
all’altezza delle aspettative.
Consegniamo i nostri prodotti direttamente,
grazie ai nostri autisti di fiducia altamente preparati.
Sempre a vostra disposizione.
Chiamaci e concorda con noi l’orario a te più consono.
Il nostro molino è attrezzato per soddisfare ogni vostra
esigenza. Siamo a disposizione, sopra ad una certa quantità,
per creare insieme la farina di cui hai più bisogno.
Grazie alla costante ricerca di materie prime di qualità,
possiamo studiare insieme ad ogni cliente la sua
farina “su misura”. Puoi creare i tuoi prodotti come
più ti piace.
